La compañía lechera busca fortalecer la cadena de valor desde el origen, capacitando a los futuros profesionales sobre prácticas sustentables y el cuidado integral del entorno.

Con el firme propósito de fortalecer la cadena de valor láctea desde su origen, Mastellone Hnos. anunció el inicio de sus jornadas de formación diseñadas específicamente para los futuros profesionales de la lechería y del sector agropecuario del país.

A través de su área de Desarrollo de Proyectos Técnicos y el equipo de Relaciones con la Comunidad, la iniciativa busca acercar herramientas clave para que los jóvenes comprendan cómo el cuidado del entorno y de los animales impacta directamente en la eficiencia productiva de los tambos.

Los dos pilares del programa

Los talleres presenciales se centran en dos conceptos fundamentales para la lechería moderna:

• Bienestar Animal: Se profundiza en las "cinco libertades" esenciales (alineadas con la Organización Mundial de Sanidad Animal), garantizando que los rodeos crezcan en ambientes libres de estrés, hambre y dolor. Estos factores son determinantes para asegurar la máxima pureza y calidad de la materia prima.
• Huella de Carbono: Introduce a los jóvenes en el uso de simuladores y relevamientos técnicos para visualizar el impacto real de las prácticas sustentables, abarcando la reducción de emisiones, la importancia de la forestación y la eficiencia energética en el campo.

El programa proyecta alcanzar a más de 15 entidades educativas estratégicamente distribuidas en las principales cuencas lecheras (Buenos Aires, Córdoba, La Pampa y Santa Fe). De esta manera, Mastellone Hnos. reafirma su compromiso con el desarrollo rural, promoviendo una visión donde el futuro de la alimentación depende de un equilibrio justo entre la tecnología y el respeto por la naturaleza.