Lun, May 12, 2025

Food

Yatai Yatoi desembarca en Palermo: Un viaje sensorial al corazón del street food asiático

Yatai Yatoi desembarca en Palermo: Un viaje sensorial al corazón del street food asiático

Buenos Aires se viste de neón y sabores audaces. Yatai Yatoi, el templo del street food asiático, abre las puertas de su nuevo local en Palermo con una propuesta que trasciende lo gastronómico: aquí, los platos se convierten en pasaportes y los cócteles en souvenirs de un viaje multisensorial. Un espacio donde los gyozas comparten escenario con karaoke privado y máquinas de peluches, bajo la luz hipnótica del Asian Pop Tech.

 El espacio: Un set de cine asiático

  • Diseño inmersivo: Luces de neón, afiches retro y una barra central que evoca los yatais (puestos callejeros) de Tokio y Bangkok.

  • Detalles clave:

    • Boxes con iluminación RGB para selfies instagrameables.

    • Sala de karaoke privada (para grupos de hasta 10 personas).

    • Máquina de peluches como guiño a los game centers japoneses.

  • "Quisimos recrear la energía caótica y fascinante de los mercados nocturnos de Asia", explica el equipo creativo.


El menú: Un mapa de sabores del Sudeste Asiático

Platos estrella (¡Imperdibles!)

Categoría Recomendación Origen fusionado
Entradas Gyozas de cerdo con salsa ponzu Japón-China
  Nem song (langostinos + mango) Vietnam
Principales Pad Thai con mariscos Tailandia
  Pancho Teri (en pan de bao) Corea-Japón
Postres Taiyaki (waffle + helado) Japón (con twist argentino)

Dato Zirene:
El Bo Xao (fideos udon con bondiola) es una fusión secreta de técnicas chinas y vietnamitas, coronada con furikake japonés.


Tragos que cuentan historias

La coctelería, a cargo de La Peligrosa, mezcla tradición y vanguardia:

  • "Okashi Cocorum": Ron + leche de coco + lemongrass (un Caribe asiático).

  • "Asian Michelada": Sake + tabasco + cerveza rubia (México-Japón en un vaso).

  • Mocktails: Como el "Better Tha Melona" (té verde + melón), ideal para foodies sobrios.

"Cada trago es un diálogo entre culturas" — Bartender de Yatai Yatoi.

Horario extendido: De 12 PM a 12 AM (ideal para afterworks o cenas tardías).
Experiencia 360°: No solo se come... se canta, se juega y se postea.
Ubicación estratégica: Costa Rica 5802, en el corazón de Palermo gourmet.

Yatai Yatoi no es un restaurante: es un ticket a Asia sin escalas
🔹 Reservasyataiyatoi.com
🔹 Menú completoDescarga aquí

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