Bodega El Esteco lanza su nuevo Blend de Extremos Pinot Noir desde los Valles Calchaquíes.
Una nueva aventura enológica que fusiona la delicadeza de Cafayate con la estructura de Chañar Punco, demostrando el enorme potencial de la altura norteña para esta cepa tan sofisticada.
Bodega El Esteco anuncia la incorporación de una nueva y esperada etiqueta a su prestigiosa línea de alta gama: el Blend de Extremos Pinot Noir. Esta variedad, mundialmente asociada a la elegancia y la sofisticación gastronómica, llega ahora con una impronta única y vibrante desde el Norte argentino.
La unión de dos terruños excepcionales
Fiel a la esencia de la línea "Blend de Extremos", este vino es el resultado de una aventura enológica que fusiona las características de dos regiones extremas dentro del Valle Calchaquí. Por un lado, Cafayate aporta la delicadeza de las notas frutales y florales, junto con una leve terrosidad característica. Por el otro, Chañar Punco provee la estructura, la intensidad aromática y un carácter lineal y profundo.
Bajo la dirección enológica de Claudio Maza, la elaboración de este Pinot Noir incluyó un porcentaje de racimos enteros para aportar mayor carácter, y un cuidado paso por roble que permite redondear los taninos para lograr un final armonioso y elegante.
Desmitificando el Norte
“La combinación de estos dos terruños nos da un vino con mucha fuerza y potencia, además de proveernos con una textura especial y una intensidad frutal importante, con notas de fruta roja fresca, frutillas y frambuesa”, explica Maza.
Además, el enólogo principal de la bodega destaca un punto clave sobre la geografía: “Hay que lograr desmitificar que el Norte es un lugar cálido para estas variedades, para nada. La enorme amplitud térmica y, sobre todo, la altura, hacen que se logren vinos con identidad única y que sean otra gran expresión del Pinot Noir en la Argentina”.
Bodega: El Esteco.
Vino: Blend de Extremos Pinot Noir.
Origen: Valles Calchaquíes (Cafayate y Chañar Punco).
Enólogo: Claudio Maza.
Precio sugerido: $18.947,00 pesos.
Para más información, visitá: www.elesteco.com.ar
@bodegaelesteco
