Miguel Zuccardi, pionero en la variedad emblema de Sudamérica, celebra los reconocimientos de Arauco Selección de Finca y Arauco Organic en Madrid, Tokio, Italia, París y Nueva York, llevando el sabor argentino a los paladares más exigentes.
El varietal Arauco de Familia Zuccardi obtuvo cinco nuevas distinciones este año, consolidando su posición como uno de los aceites de oliva virgen extra de más alta calidad a nivel global. Miguel Zuccardi se afianza como el productor referente de esta variedad emblemática de América del Sur en Europa, Asia y América del Norte.
Miguel Zuccardi es un pionero en llevar el aceite de oliva virgen extra de alta calidad a todo el mundo y fue el primero en embotellar Arauco, una variedad que estaba destinada a la producción de aceitunas de mesa. Actualmente, sus aceites se exportan a Estados Unidos, Canadá, Japón, Hong Kong, Uruguay, Brasil, Perú y muy pronto a Inglaterra.
“Nos alegra mucho y nos da energía recibir este tipo de reconocimientos con nuestra variedad Arauco. Confiamos plenamente en el potencial que tiene en nuestra región, se trata de una variedad con cualidades excepcionales en sus aceites y, al mismo tiempo, con una identidad única, ya que su cultivo se ha mantenido limitado a ciertas zonas de América del Sur durante casi 500 años. Desde que comenzamos a producir Arauco hace más de dos décadas, nuestro objetivo ha sido —y continúa siendo— llevar esta variedad al mundo para que pueda ser valorada en toda su verdadera dimensión”, expresó Miguel Zuccardi, olivicultor y fundador de Familia Zuccardi Aceites Varietales.
Acerca de la variedad Arauco: Fue la primera introducida en Argentina hacia el año 1550, proveniente de España, y hoy es reconocida como local y considerada emblema de nuestro país. Miguel Zuccardi fue el primer productor en etiquetar y embotellar un aceite de oliva de esta variedad en 2004.
El aceite de oliva Familia Zuccardi Arauco Organic es una etiqueta de venta exclusiva en mercado externo. Por su parte, el aceite de oliva Selección de Finca estará a la venta en vinotecas y tiendas especializadas de todo el país en una nueva y única presentación en estuche de 500 ml a partir de fines de octubre de 2025.
Dejanos tu comentario. ¿Probaste alguna vez el aceite de oliva Arauco de Familia Zuccardi? ¿Qué tan importante es para vos la calidad y el origen en el aceite de oliva que consumís?
