El Campeonato Mundial del Alfajor® celebra su cuarta edición en Buenos Aires
Los días 15, 16 y 17 de agosto, el Pabellón 6 de Costa Salguero se convertirá en el epicentro de la pasión alfajorera con la cuarta edición del Campeonato Mundial del Alfajor®. Productores de Argentina, Uruguay y otros diez países se reunirán en una competencia técnica con evaluación sensorial profesional, acompañada por una feria gastronómica abierta al público.
Este año, el evento coincide con el fin de semana largo del Día de la Niñez, lo que lo convierte en una propuesta ideal para disfrutar en familia. Degustaciones, venta directa, charlas, masterclasses, catas técnicas, sorteos, shows en vivo y un espacio especialmente diseñado para los más chicos forman parte de la agenda.
La competencia, pionera en abrir sus puertas a fabricantes internacionales, se desarrollará bajo un riguroso sistema de cata a ciegas con más de 35 criterios de evaluación. En juego estarán las medallas de Oro, Plata y Bronce en 19 categorías, además del título de “Mejor Alfajor del Mundo 2025”.
Entre las actividades destacadas se incluyen el Foro Internacional del Alfajor, con charlas técnicas para emprendedores y empresas del sector, y la presencia de marcas como Café Martínez, sponsor oficial de esta edición. Más de 120 expositores ofrecerán desde creaciones artesanales hasta propuestas de marcas consolidadas.
Las entradas anticipadas pueden adquirirse en Eventbrite a $5.000; en puerta, el valor será de $7.000. Menores de 13 años, jubilados, pensionados y personas con discapacidad ingresan sin cargo.
📍 Lugar: Pabellón 6, Costa Salguero, CABA
📅 Fechas: 15 al 17 de agosto
🕛 Horario: 12 a 20 h
🔗 www.mundialdelalfajor.com