¡Regresa “La Noche de los Bares Notables”! La Ciudad se viste de fiesta para celebrar su patrimonio cultural y gastronómico.
Este jueves 16 de octubre, más de 120 actividades gratuitas en 24 barrios invitan a redescubrir los íconos porteños con shows de tango, jazz, recorridos en autos antiguos y un imperdible pop-up de cocinas con chefs invitados.
La Ciudad se prepara para vivir una noche inolvidable con la cuarta edición de “La Noche de los Bares Notables”. Este jueves 16 de octubre, entre las 17 y la medianoche, los emblemáticos bares porteños abrirán sus puertas para ofrecer más de 120 actividades gratuitas en 24 barrios, transformándose en el epicentro de una verdadera fiesta de la cultura y la gastronomía local. La programación completa podrá consultarse en festivalesba.org.
Un menú de experiencias imperdibles.
El pop-up de cocinas será uno de los grandes atractivos de la noche: donde reconocidos chefs intervendrán los menús de diez bares emblemáticos. Establecimientos como La Ópera, La Giralda, Café Margot, El Federal, La Poesía, Café Cortázar, El Hipopótamo, Celta Bar, Los Galgos, Roma del Abasto, 8 Esquinas, Almacén y Bar Lavalle, Paulin y The New Brighton, entre otros, serán el escenario de estas fusiones culinarias.
Chefs invitados como Diego Gera, Liz Fonseca, Pedro Díaz, Santiago Amin, Gaspar Natiello, Facundo Bermejo, Gabriel Kogan y Julián Díaz, junto a los talentos de los bares notables de Rosario (El Bar Junior y El Comedor Balcarce), que participarán del proyecto "Hermanamientos Bares Notables Rosario/Buenos Aires", prometen deleitar a los paladares más exigentes.
Recorridos itinerantes en auto antiguo y shows de jazz: La Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC) se suma con un circuito en autos clásicos, evocando el Buenos Aires de los años 20. Los paseos se realizarán de 18 a 21.30 h, con paradas en bares como Café de García, Confitería El Greco, Las Violetas, Café Margot, Almacén y Bar Lavalle, Confitería La Ideal, La Poesía e Hipopótamo.
La Avenida Corrientes se transformará en un gran escenario musical: con presentaciones en distintos bares. El grupo Sete Netos, con su repertorio de música folk celta, y Érica Di Salvo Quinteto, liderado por la reconocida violinista, ofrecerán shows que fusionan tradición y modernidad en La Academia y otros puntos.
La Noche de los Bares Notables es una iniciativa del Ministerio de Cultura de la Ciudad que busca destacar el valor cultural y la identidad de estos espacios, considerados parte del patrimonio histórico y cultural porteño. Estos bares, billares o confiterías están relacionados con: hechos o actividades culturales de significación, y su antigüedad, diseño arquitectónico o relevancia local les otorgan un valor propio (Ley 35/98). Ser un bar notable implica la responsabilidad de conservar el espíritu del lugar, el servicio y la promoción de la historia y la cultura ciudadana.
Dejanos tu comentario. ¿Cuál es tu Bar Notable favorito y qué actividad de esta noche te entusiasma más para vivir la cultura porteña?