Güerrin abre sus puertas como nunca antes: un viaje inmersivo por la historia secreta de la pizzería más emblemática de Buenos Aires.
Por primera vez en más de 90 años, locales y turistas podrán explorar los rincones históricos y sabores icónicos de esta leyenda de la Avenida Corrientes, guiados por Marcos Giaccaglia.
Güerrin, la pizzería más emblemática de la Ciudad de Buenos Aires y parada obligada de la Avenida Corrientes, da inicio a un nuevo capítulo en su historia con “Un día en Güerrin. Un viaje por nuestra historia”. Por primera vez en sus más de 90 años, este ícono porteño invita a locales y turistas a descubrir los rincones más secretos de su legado a través de una experiencia inmersiva guiada.
El recorrido, narrado en primera persona por Marcos Giaccaglia: descendiente directo de los fundadores y actual manager, propone un viaje por los espacios más emblemáticos y las anécdotas que hicieron de Güerrin una verdadera leyenda porteña.
Una mirada exclusiva al corazón de Güerrin.
Durante esta experiencia exclusiva, los participantes podrán:
- Conocer la mítica cámara de mozzarella Güerrin: el corazón de su sabor inconfundible.
- Descubrir la tomatina: entender su rol y ver cómo se prepara la clásica salsa de la casa.
- Acceder a sectores históricos: como el Horno 1, donde nació la pizza al corte para los trabajadores y teatristas del centro.
- Participar de degustaciones de focaccia con salsa y quesos.
- Recorrer salones icónicos: como el Dolce Far Niente (antes conocido como “Salón de los Teatros”) y el Salón Presidencial, epicentro de la pizza al molde con abundante mozzarella.
- Explorar el Patio Napolitano: un espacio de encuentro y degustación que nació en plena pandemia.
"Este recorrido es una forma de abrir nuestra historia y compartirla con quienes nos visitan. Güerrin es mucho más que una pizzería: es parte de la memoria colectiva de Buenos Aires", afirma Giaccaglia.
La experiencia “Un día en Güerrin. Un viaje por nuestra historia” se realiza: todos los domingos, con cupos limitados y dos horarios disponibles: 11:00 y 17:00 hs. Las entradas pueden adquirirse a través del sitio oficial: guerrin.com.ar/experiencia.
Dejanos tu comentario. ¿Qué te parece esta oportunidad única de conocer los secretos de Güerrin? ¿Cuál es tu recuerdo más preciado en esta emblemática pizzería?