Gravascal 2021: el regreso del vino perfecto
Una vez más, un vino nacido en Finca Piedra Infinita –el viñedo emblema de Zuccardi Valle de Uco– alcanza la cima: 100 Puntos Parker. Esta vez, el reconocimiento fue para el Gravascal 2021, un tinto excepcional que captura como pocos la identidad más pura del terroir de Paraje Altamira.
La crítica internacional reafirma así un fenómeno notable: es la séptima vez que un vino de esta finca recibe la puntuación perfecta. Según Matthew Luczy, catador de Robert Parker Wine Advocate, el Gravascal 2021 despliega “aromas salvajemente herbales, florales e incesantemente complejos”, mientras que en boca logra una fusión entre ligereza y precisión mineral con un final largo y simétrico. Un vino de guarda, con al menos dos décadas de evolución prometida.
El vino proviene de una parcela única de 0,73 hectáreas, ubicada frente a la montaña, sobre un suelo pedregoso de gravas y piedras de granito recubiertas de material calcáreo. Allí, el trabajo minucioso de Sebastián Zuccardi y su equipo se expresa en una interpretación sensible del lugar: “me gusta pensar que provienen de un ‘lugar dicho’”, dice el enólogo.
La añada 2021, definida por un clima fresco y húmedo, permitió cosechas precisas y la obtención de vinos con gran equilibrio y estructura. El resultado: una colección de etiquetas con puntajes sobresalientes que posicionan nuevamente a Zuccardi entre los referentes del vino de altura a nivel mundial.
Otras calificaciones destacadas:
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Finca Piedra Infinita 2021 – 99 puntos
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Finca Piedra Infinita Supercal 2021 – 99 puntos
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Finca Las Cerrilladas 2021 – 98 puntos
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Finca Los Membrillos Semillón 2020 – 97 puntos
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Zuccardi Aluvional Gualtallary 2021 – 96 puntos
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Zuccardi Aluvional Paraje Altamira 2021 – 95 puntos
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Zuccardi Botánico Chardonnay 2022 – 95 puntos
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Zuccardi Aluvional San Pablo 2021 – 95 puntos
Desde el corazón del Valle de Uco, los vinos de Zuccardi siguen reescribiendo el estándar de excelencia de los grandes vinos de montaña.
📍 Más información: zuccardiwines.com