Absolut y Tabasco lanzan un vodka picante: la nueva apuesta en coctelería

En un mercado de bebidas que vira hacia experiencias más audaces, la colaboración entre dos gigantes como Absolut y TABASCO® es una declaración de intenciones. El resultado es Absolut® TABASCO™, un vodka picante que busca redefinir el mapa de sabores en la coctelería local y global. Este lanzamiento no es casual: responde a una demanda creciente por perfiles intensos, un nicho que, según las proyecciones, verá crecer las ventas de vodka picante en un 27% para 2029.

El destilado es un ejercicio de equilibrio entre la pureza sueca y el carácter de Louisiana. Se elabora con el clásico Absolut Vodka, hecho a base de trigo de invierno de Åhus, y se le infusiona una esencia natural, sin azúcar agregada, proveniente del puré de ajíes rojos que TABASCO® fermenta y añeja hasta por tres años en barricas de roble. El resultado en boca promete un vodka suave al inicio, seguido por una calidez ascendente que replica la sensación inconfundible de la salsa, pero integrada en un espíritu de 38% de alcohol.

El diseño de la botella fusiona la silueta de boticario de Absolut con la icónica etiqueta en forma de rombo de TABASCO®, una pieza que sin duda destacará en cualquier barra. Su llegada a la Argentina, anunciada en un evento que contó con figuras como Wanda Nara y Santiago Artemis, plantea un interesante desafío para bartenders y consumidores. Si bien su aplicación más directa parece ser un Bloody Mary elevado, su potencial en creaciones más disruptivas, como una limonada especiada o un twist en cócteles clásicos, está por explorarse.

Esta apuesta representa un movimiento estratégico para capturar a un consumidor que ya no se conforma con lo tradicional y busca activamente nuevas sensaciones. La clave de su éxito en el mercado argentino radicará en cómo se integre a la cultura del cóctel local, históricamente más apegada a perfiles amargos o dulces que al picante extremo.

Recetas simples

Spicy Bloody Mary

ABSOLUT® TABASCO™ — 45 ml

Jugo de tomate — 150 ml

Jugo de limón — 15 ml

Salsa inglesa — 10 ml

Pimienta negra molida — 1 pizca

Sal — 1 pizca

Limón — 1 gajo

Perejil o apio — 1 ramita

Ajíes — para decorar

Borde con especia cajún

Escarchá un vaso highball con especia cajún — porque el sabor arranca desde el borde. En una coctelera, mezclá ABSOLUT® TABASCO™, el jugo de tomate, la salsa inglesa, el limón y una pizca de sal y pimienta. Agregá hielo, mezclá suavemente (tipo “roll”) y colá en el vaso ya preparado sobre hielo fresco. Terminá con limón, ajíes rojos y una ramita de perejil bien fresca.

Spicy Lemonade

ABSOLUT® TABASCO™ — 50 ml

Limonada — 200 ml

Limón — 1 rodaja

Rodaja de ají — para decorar

Cajún (opcional)

Borde con especia

Escarchá un vaso highball con condimento cajún (opcional) y llenalo con hielo. Sumá ABSOLUT® TABASCO™, completá con tu limonada fresca favorita y decorá con una rodaja de limón.

¿Estás listo para sumarle este nivel de intensidad a tus cócteles o preferís los sabores de siempre?

Absolut® TABASCO™

38% de alcohol (ABV)