¡Bodegas Bianchi celebra 97 vendimias con un despliegue enológico sin precedentes! Nuevos íconos, innovaciones de alta gama y un sorprendente whisky irlandés

La bodega mendocina reafirma su compromiso con la excelencia, la tradición y la audacia, presentando un Particular White Blend, un Blend de Blends del Winemaker y el exclusivo The Temple Bar Cask Malbec, entre otras novedades.

Fiel a su espíritu innovador y a una tradición que trasciende generaciones, Bodegas Bianchi celebra sus 97 vendimias con un portfolio renovado que promete cautivar a los paladares más exigentes. La bodega presenta nuevas añadas de sus vinos íconos y una serie de novedades enológicas de alta gama que reafirman su compromiso con la excelencia, la innovación y la expresión del origen. Cada lanzamiento es el resultado de la experiencia centenaria de la familia Bianchi, el conocimiento técnico del equipo liderado por Silvio Alberto y la singularidad de sus terruños emblemáticos: Valle de Uco y San Rafael.

Un universo enológico en expansión: cuatro lanzamientos excepcionales.

Bianchi amplía su propuesta con cuatro creaciones que fusionan creatividad, búsqueda de calidad y una interpretación contemporánea del terruño:

• Particular White Blend 2024 ($30.660): Una sofisticada combinación de Chardonnay (35%), Sauvignon Blanc (35%) y Viognier (30%) de Los Chacayes y Gualtallary (Valle de Uco). Criado 12 meses (80% roble, 20% ánforas), es una edición limitada de 5.467 botellas con aromas cítricos, tropicales y minerales, y una boca vibrante con acidez fresca y textura elegante.
• Selección del Winemaker Blend de Blends 2022 ($72.000): La visión creativa de Silvio Alberto en una edición de solo 1.302 botellas. Combina seis cepas (Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot y Tannat) de Los Chacayes y Las Paredes. Criado 12 meses en ánforas, ofrece un color rojo intenso, aromas a frutas rojas, hierbas y especias, con una boca elegante, fresca y frutal.
• María Carmen Rosé 2024 ($73.500): Inspirado en la elegancia, este delicado blend de Pinot Noir, Cabernet Franc, Merlot y un toque de Malbec, proviene de Finca Enzo, Los Chacayes. Con crianza de 12 meses en barricas de tercer y cuarto uso, se produjeron 3.900 botellas de este rosado de color asalmonado tenue, con aromas a frutas rojas, durazno y flores, y una boca cremosa y fresca.
• Whiskey Irlandés Cask Malbec The Temple Bar ($299.500): Una novedad absoluta y fruto de una colaboración excepcional. Este whisky 100% malta, madurado 18 años (15 en barricas de bourbon y 3 en barricas de Malbec Enzo Bianchi), presenta una producción limitada de 900 botellas. Su color ámbar intenso y complejidad aromática anticipan una boca suave, equilibrada y un final largo y distintivo, donde el aporte del Malbec argentino deja una huella única.

Además de estas innovaciones, Bodegas Bianchi presenta las nuevas añadas de sus vinos íconos, elaborados en la moderna Bodega Enzo Bianchi en Valle de Uco, utilizando uvas propias de Los Chacayes y de sus fincas en San Rafael.

Grandes íconos con nuevas cosechas:

• Enzo Bianchi Gran Corte 2021 ($125.685): Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot. 12 meses de crianza (90% roble francés, 10% ánforas). Máxima expresión del arte del blend.
• María Carmen Chardonnay 2023 ($94.290): Un single vineyard & single block de Las Paredes, San Rafael. Criado 12 meses (90% roble francés, 10% ánforas cerámicas). Tributo a la compañera de vida de Don Enzo Bianchi.
• Bianchi IV Generación Gran Malbec 2021 ($47.565): 100% Malbec de Los Chacayes. Crianza de 12 meses (90% roble francés, 10% ánforas). Un vino de gran potencial de guarda.
• Particular Cabernet Franc 2023 ($30.660): De Finca Enzo, Los Chacayes. Criado 12 meses (70% roble, 30% ánforas). Combina potencia, frescura y elegancia.
• Espumante Stradivarius Cabernet Sauvignon 2022 ($41.790): Método champenoise, dos años sobre lías. Uvas cosechadas a mano en Finca Las Paredes.
• Porto de Magóas 2022 ($37.065): 100% Malbec de Finca Doña Elsa, San Rafael. Crianza en roble francés y botella. Un vino de postre sofisticado.

Bodegas Bianchi continúa honrando el legado de Don Enzo Bianchi y las generaciones que siguieron sus pasos, mirando al futuro con la misma convicción que los guía desde 1928: crear vinos que emocionen, trasciendan y representen lo mejor de nuestra tierra.

 Bodegas Bianchi.

Con 97 años de historia, Bodegas Bianchi es un emblema del vino argentino, presente en más de 40 países. Su portfolio incluye marcas reconocidas como Enzo Bianchi, María Carmen, Bianchi Particular, Gran Famiglia Bianchi, Famiglia Bianchi, y el nuevo Whiskey Irlandés The Temple Bar.

Dejanos tu comentario. ¿Qué te parecen las innovaciones de Bodegas Bianchi para sus 97 vendimias? ¿Te animarías a probar el Whiskey Irlandés Cask Malbec The Temple Bar?