Sabroso, ancestral y profundamente nutritivo. El cacao –base del chocolate que tanto amamos– es mucho más que un simple ingrediente: es un superalimento cargado de beneficios para la salud física y emocional. En el Día Mundial del Cacao, la licenciada en Nutrición Mariela Cecilia Pacho (DIM Centros de Salud) explica cómo aprovechar sus propiedades sin caer en los excesos del chocolate ultraprocesado.
La icónica cadena de cocina americana abre un nuevo local en Lomas de Zamora, destacándose por su diseño cuidado, cálido ambiente y una experiencia culinaria de excelencia que mantiene su compromiso con la calidad y el desarrollo local.
Miami sigue consolidando su lugar como capital gastronómica de las Américas. Y ahora suma un nuevo hotspot que promete convertirse en referente: UMA Cantina Peruana, una experiencia culinaria que rinde homenaje a la riqueza de la cocina andina, con una propuesta de lujo pensada para los paladares más exigentes.
Lo que empezó como una tradición de barrio hoy pisa fuerte en Europa. Por primera vez, un campeonato internacional de pizzas sumó una categoría exclusiva para rendirle homenaje a un estilo bien nuestro: la Pizza Argentina.
Un clásico argentino entra en una nueva era. Mastellone Hnos. presentó el primer dulce de leche Zero Lactosa de consumo masivo del país, pensado para quienes tienen intolerancia a la lactosa pero no quieren resignar sabor ni textura.
Este 10 y 11 de mayo, la Feria Picnic Gourmet vuelve a Buenos Aires con una edición que promete ser un festín multicultural a cielo abierto. El clásico itinerante que combina gastronomía, cultura urbana y naturaleza se instala esta vez en Plaza Francia, en el corazón de Recoleta, con una propuesta que invita a viajar con el paladar por tres continentes sin salir del parque.
La marca creada por Miguel Zuccardi suma una nueva joya a su línea de vinagres de alta gama: un balsámico a base de uva torrontés y membrillo, pensado para realzar platos con identidad y frescura.
Con pasión, técnica y un equipo consolidado, Argentina se subió nuevamente al podio en el 32º Campeonato Mundial de la Pizza, reafirmando su lugar entre los grandes referentes de la gastronomía global.
El nuevo Bagel con Palta y Queso Crema llega para coronarse como el salvavidas de los que aman el café salado (y odian esperar).
En un mundo donde el tiempo es el nuevo lujo, McCafé desafía las reglas: presenta un bagel multicereal con palta fresca y queso crema que trasciende el concepto de fast food. Para quienes no negocian calidad pero tampoco disponen de horas en cafeterías boutique, esta propuesta salada reivindica el placer gourmet en formato express. ¿El resultado? Toda la sofisticación de un brunch en Palermo, con la practicidad que exige la vida real.
CROISSANT + CREMA PASTELERA
La panadería artesanal líder presenta su primera edición limitada de Rosca de Pascua, con masa laminada de croissant y relleno de crema pastelera con avellanas caramelizadas.
La app que revoluciona el consumo responsable ya está en Buenos Aires: conecta comercios con excedentes de alimentos y usuarios que buscan descuentos de hasta 50%.
"ICBC Argentina repite como sponsor de la Guía Michelin 2025: estas serán las experiencias exclusivas para sus clientes"
Por segundo año consecutivo, el banco acompañará la prestigiosa guía gastronómica en Buenos Aires y Mendoza. Beneficios confirmados: acceso prioritario a restaurantes estrellados y eventos VIP.
"De Gorriti a Carranza: Il Ballo del Mattone abre su nueva sede con el mismo espíritu rebelde que la hizo famosa"
La icónica "cantina artística" porteña abre puertas en Carranza 1756 el 15 de abril, con una semana de eventos gratuitos: skate, hip-hop, vinilos y degustaciones.
