Mendoza y San Juan: la hoja de ruta para redescubrir Cuyo

Cuando pensamos en Cuyo, la mente suele volar directo a una copa de Malbec con la cordillera de fondo. Sin embargo, la región es un díptico de experiencias que se potencian al unirse. La operadora Boomerang Viajes propone una mirada curada que entrelaza la sofisticación vitivinícola de Mendoza con la belleza cruda y prehistórica de San Juan, demostrando que ambos destinos, más que excluyentes, son capítulos complementarios de un mismo relato.

Mendoza es el punto de partida indiscutido para el enoturismo, con Luján de Cuyo y Maipú como epicentros de bodegas que van desde las más tradicionales hasta proyectos boutique de vanguardia. Pero limitar la provincia a sus viñedos sería un error. La propuesta se extiende a la aventura en la montaña y el descubrimiento de áreas naturales protegidas que ofrecen un contrapunto perfecto a la experiencia sensorial de una degustación. La propia ciudad capital, con su trama de acequias y arboledas, aporta una dimensión urbana y cultural que enriquece cualquier itinerario.

Cruzando a San Juan, el paisaje muta radicalmente. Aunque comparte una rica tradición vitivinícola, su gran diferencial reside en una geografía que parece de otro planeta. Parques como Ischigualasto (Valle de la Luna) y Talampaya nos transportan millones de años atrás con sus formaciones geológicas y vestigios paleontológicos. La experiencia alcanza su clímax en la Reserva Provincial Laguna Brava, un espejo de agua a más de 4.200 metros de altura, habitado por flamencos rosados y vicuñas, que redefine el concepto de paisaje de altura.

“Muchas veces pensamos en Mendoza y San Juan por separado, pero son destinos que pueden complementarse muy bien”, explica Bettina González, directora de Boomerang Viajes. La clave está en la logística y la curaduría: un viaje bien diseñado puede empezar entre viñedos mendocinos y terminar en los escenarios de altura sanjuaninos. Que la operadora sea una Empresa B Certificada añade una capa de valor, asegurando un enfoque en la sustentabilidad y el apoyo a prestadores locales. ¿Acaso no es esa la nueva forma de viajar?

Boomerang Viajes

Mendoza y San Juan

Luján de Cuyo, Maipú, Ischigualasto, Talampaya y Laguna Brava.

Más información sobre las propuestas en el sitio oficial de Boomerang Viajes.