La cocina española toma Jumbo: paella, catas y clases en vivo

Los supermercados hace tiempo que dejaron de ser meros puntos de venta para convertirse en plataformas de experiencias. En esa línea se inscribe la Semana Española de Jumbo, una iniciativa que busca transformar la compra semanal en una inmersión cultural y gastronómica, llevando los rituales y sabores de una de las cocinas más celebradas del mundo al retail.

El corazón de la propuesta es, sin dudas, el espectáculo de la paella a la valenciana cocinada en una paellera gigante, un imán visual y olfativo que funciona como ancla del evento. Pero la oferta se extiende más allá, con un repertorio de clásicos que incluye desde la infaltable tortilla española y la tarta gallega hasta mejillones y salpicón de mariscos, complementados con degustaciones de productos importados y de su marca propia, Cuisine&Co.

Para darle un marco más educativo y elevar la propuesta, la cadena convocó al chef Paco Almeida. Su rol no es solo decorativo: ofrecerá clases de cocina en vivo en las sucursales de Unicenter y Palermo, compartiendo técnicas y recetas. La decisión de transmitir la sesión del sábado por streaming a través de YouTube, linkeando la compra de ingredientes a la app de Jumbo, es un movimiento inteligente que cierra el círculo entre la experiencia física y el ecosistema digital de la marca.

En un mercado donde la competencia es feroz, la estrategia de Cencosud apunta a fidelizar no solo por precio, sino por valor agregado. Al democratizar el acceso a una experiencia gastronómica curada, que usualmente se buscaría en un restaurante, la marca se posiciona como un referente de lifestyle. Más allá de la paella, ¿qué otro plato de la cocina española creés que merece ser el protagonista de un festival así?

Semana Española en Jumbo

Del 21 al 27 de agosto de 2026

Todas las sucursales Jumbo del país

Clase de cocina con Paco Almeida: Sábado 22/8 en Jumbo Unicenter (con streaming en el YouTube de Jumbo)

Clase de cocina con Paco Almeida: Miércoles 26/8 en Jumbo Palermo