Basa y Bodega Norton se unen junto a Pamela Villar para crear un menú exclusivo

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La reconocida chef estará a cargo de la propuesta gastronómica que acompañará los vinos de Alta Gama de la bodega.

Con la llegada de la primavera los productos de estación se renuevan y ofrecen nuevas alternativas para acompañar con los más sofisticados vinos. Por eso, el miércoles 3 y jueves 4 de octubre, el restaurante Basa y Bodega Norton invitan a la chef Pamela Villar a crear un menú de pasos especialmente maridado con vinos de Alta Gama.

El Menú constará de:
Aperitivo
Filo con Brie, huevo y espárragos
Cosecha Especial Vintage

Entrada
Pesca con Puré de zanahoria, naranja y comino, Ensalada de cebada y yogur con curry
Norton Reserva Chardonnay

Principal
Colita Braseada, Papas asadas con cúrcuma y cebolla morada, crema ácida, tomate fresco rallado
Lote Negro – Malbec y Cabernet Franc

Postre
Delicia de banana y chocolate con Crema de Café honeycomb
Cocktail

El menú tendrá un precio de $1300 por persona.

Para reservas: 4893 9444
Basavilbaso 1328, Retiro
http://www.basabar.com.ar/ 

 www.norton.com.ar 

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