La propuesta de Cynar en la Semana de la Coctelería: Un bar en un supermercado chino

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En el marco de una nueva edición de la Semana de la Coctelería, Cynar vuelve a sorprender con la apertura de un bar dentro de en un supermercado chino en el centro de la Ciudad de Buenos Aires, donde se podrá disfrutar música en vivo y degustar distintos cócteles con el aperitivo como ingrediente principal.

El lunes 9 de abril por la noche, en la tercera jornada de la Semana de la Coctelería de Buenos Aires que se realizará desde el sábado 7 al 14 de abril, Cynar hará su evento especial dentro de la agenda de actividades que se realizan en el marco de BAC.

En supermercado chino referentes de la coctelería como Ani Varela y Fabián Legari estarán a cargo de la barra junto con Maximiliano Salomon (The Harrison Speakeasy), Bernardo Bongiovanni (Uptown BA), Lucas Rothschild (Ex los galgos) que oficiarán de bartenders en este bar que solo abrirá por una noche, y también habrá música en vivo a cargo de Simón Poxyran y el DJ brasileño Walter Abud.

El evento tiene cupo limitados y quienes quieran participar deberán reservar su lugar a través de la página https://www.eventbrite.com.ar/e/chinocynar-bar-tickets-44883091535. Además, durante la semana del 7 a 14 de abril en 22 bares de la ciudad de Buenos Aires como 878, 416 Snack Bar, Aldo´s San Telmo y Palermo, Café Rivas, Chabrés, Choco Bar,Dock´s, Doppel, Duarte, Eter Club, Faraday, Fusion Bar, Los del Barco, Leimotiv, Luzmala, Nápoles, Rey de Copas, Festival, Soria, Jaguel y Kinky se podrá encontrar Cynar Julep o tragos autor en las cartas a un precio más accesible.

Esta propuesta da continuidad a otras acciones que Cynar realizó para homenajear a la cultura china en Argentina: el lanzamiento en exclusiva de Cynar 70 y Yuen, una muestra fotográfica de artistas chinos y argentinos que revelaba los lazos que unen a argentinos y chinos en lo cotidiano, que se realizó en octubre de 2017 en un supermercado chino de Vicente López.

“Las tiendas barriales son, sin dudas, el territorio por excelencia donde las personas se encuentran. Los consumidores jóvenes eligen el súper chino a la hora de buscar variedad y precios accesibles. Además, el chino se configura como un territorio de intercambio cultural. En las nuevas tendencias de consumo, el súper chino se configura como un territorio natural para la marca. Generamos una relación con distintas asociaciones y referentes de la comunidad china en nuestro país, estudiamos su historia, su conducta y realizamos distintas actividades para homenajear a la colectividad china como una manera de honrar el Yuen - un concepto budista que simboliza los lazos invisibles que existen entre las personas y representa los vínculos- entre chinos y argentinos” comentó Victoria Tolomei, curadora de Cynar

En la edición 2017 de la Semana de la Coctelería, Cynar se sumó con una propuesta creativa, artística y muy interesante: un Tour del Graffiti por Villa Crespo junto a Graffiti Mundo y Amo Villa Crespo (AVC). Se realizó un recorrido por la ruta de las principales manifestaciones de arte urbano y de graffiti del barrio y sus artistas más emblemáticos. El recorrido finalizó en Santé Buenos Aires donde se montó el Pop Up Bar de 878 para degustar los cócteles de Cynar y funcionó el Cynar Lab, un laboratorio de cócteles donde los participantes podrían crear sus propios tragos.

 

El Cynar es un aperitivo italiano elaborado según una fórmula secreta que incluye alcachofas (Cynara scolymus) y 13 hierbas distintas. Su nombre deriva justamente del nombre de la alcachofa en latín botánico. Su color es marrón con reflejos rojizos, tiene un aroma intenso y su sabor es amargo, aunque con un final dulzón. Presenta dos versiones, el Cynar regular con 16,5 % de graduación alcohólica; y el Cynar70 Proof con 35% de graduación alcohólica.

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